Andalusien

Andalusien – Spaniens Süden zwischen Atlantik und Mittelmeer

In Andalusien locken die Strände der Costa del Sol ebenso wie die Naturparks im Landesinneren, der Felsen von Gibraltar oder der Serrano-Schinken.

Andalusien ist eines der schönsten Gebiete Spaniens. Im Süden des Landes gelegen, wird es an der westlichen Küste vom Atlantischen Ozean und an der Ostküste vom Mittelmeer umspült. Am südlichsten Zipfel geht der Blick über die Meerenge von Gibraltar nach Marokko. Europa und Afrika sind an diesem berühmten Felsen nur 14 Kilometer voneinander entfernt.

Andalusiens Hauptstadt ist Sevilla. Weitere große Städte sind Huelva und Cadiz an der Atlantikküste, Malaga und Almeria am Mittelmeer sowie Granada, Cordoba oder Jaen. Diese acht sind auch gleichzeitig die Hauptstädte der acht Provinzen, in die Andalusien aufgeteilt ist. Die Landessprache Andalusisch ist ein starker Dialekt und selbst für Spanier aus anderen Regionen manchmal schwer zu verstehen. Doch die zweite Sprache des Landes ist die Musik, und hier im Besonderen der Flamenco, der traditionell aus Gesang Cante, Tanz Baile und Gitarre Toque besteht.

Reisen nach Andalusien sind sehr beliebt. Der Landstrich hat ja auch einiges zu bieten: Rund 800 Kilometer Küste zwischen Portugal im Osten und der Region Murcia im Westen, freundliche Menschen, gutes Essen und über 3000 Sonnenstunden pro Jahr. Der Sommer ist meist heiß und trocken; Hauptreisezeiten sind März bis Juni und September bis November. Juli und August sind am heißesten, da legt man sich bei Temperaturen von teilweise über 40 Grad am besten an den Strand. Doch das Klima ist nicht überall gleich: Auf den Gipfeln der Sierra Nevada – wo schon Ski-Weltmeisterschaften ausgetragen wurden – liegt das ganze Jahr über Schnee. Es gibt übrigens über 80 Naturparks, Reservate und geschützte Landschaften, die fast 20 Prozent der Landesfläche ausmachen.

Im Internet werden Städte- ebenso wie Rund-Reisen durch Andalusien angeboten. Die Route des Kalifats beispielsweise verbindet Cordoba und Granada und läuft durch den Naturpark Sierras Subbeticas. Die Route Betica – Romana führt von Sevilla nach Cadiz und verläuft durch die Tiefebene des Guadalquivir. Natürlich locken auch die Strände, wie zum Beispiel an der Costa de la Luz, der Küste des Lichts, oder an der Costa del Sol, der Sonnenküste.

Ach ja, und nicht vergessen: Bringen Sie Ihren Lieben daheim unbedingt den berühmten Serrano-Schinken mit. Dieser Schinken stammt nur von weißen Schweinen aus Andalusiens Gebirgsregionen. Ein ganzes Jahr lang werden die zuvor gepökelten Schinken in den Secaderos, den Trockenspeichern, luftgetrocknet. Manchmal kann das Trocknen auch bis zu 30 Monate dauern und bringt dann einen besonders edlen Schinken hervor. Gekennzeichnet sind sie alle mit einem S für Serrano.

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